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飼料全面禁抗|仔豬腸道健康“殺手锏”不要錯過!

閱讀:144 時間:2020-12-02 15:11

  仔豬斷奶是一生中最重要的階段,這個階段仔豬面臨著諸多挑戰,如液體母乳轉換為固體飼料,產房轉至保育舍,室溫變化、重新混群等等。其次斷奶后也是仔豬免疫力最低、腸道功能最紊亂的階段,尤其是現如今為了追求母豬高效的繁殖率,仔豬的初生重和斷奶重都越來越低,如何飼養好斷奶仔豬成為養豬生產者需要解決的首要問題。

  日糧中的抗生素促生長劑,就像一個安全過濾網,將很多生產中的問題隔絕在臨床癥狀之前。2020飼料全面禁抗下養殖現場將會暴漏出更多問題,從而引起更嚴重的損失。我們在配制斷奶日糧時要考慮到原料品質,原料消化率,日糧營養水平,加工工藝,替抗添加劑的選擇等諸多因素,才能在兼顧生長性能和腸道健康的同時 配制出最合適的無抗日糧。

  帝斯曼胃腸功能健康解決方案,此方案關注于仔豬斷奶階段,旨在綜合替抗的同時,盡可能降低成本帶來的壓力,其主要特點體現在:

  1.快速定植有益菌(財來成?-屎腸球菌)

  2.高效抑制有害菌(維樂妥?-苯甲酸+克納?-精油)

  3.提高飼料消化率(樂多仙?仔豬復合酶)

  4.提升動物免疫力(Hy?D?)

  這里需要特別指出的是,帝斯曼胃腸功能健康解決方案引入了酶制劑。一方面,是因為酶制劑具有與其他產品互補的腸道健康功效;另一個重要的原因,通過最大化合理化的利用酶制劑及其營養附加值顯著降低了綜合方案的總體成本。

  腹瀉是仔豬斷奶最常見的問題,也是導致仔豬死亡的主要原因之一。引起仔豬斷奶腹瀉的原因很多,如營養性腹瀉、生理性腹瀉及病理性腹瀉等。在病理性腹瀉方面有研究表明,仔豬斷奶腹瀉有60-70%的原因直接或 間接與大腸桿菌相關(如圖1)。因此,如何減少大腸桿菌在腸道內的過度增殖成為控制仔豬腹瀉的關鍵因素,在日糧中添加益生菌或益生元,如乳酸菌等,提高有益微生物在腸道中的定植增殖,在競爭性占位時,就可以降低 大腸桿菌定植的概率。而在日糧中添加對大腸桿菌有抑制作用的添加劑,如酸化劑、精油等,能夠高效抑制或殺死大腸桿菌,另外,選用消化率高的原料,提高日糧的消化率,從而減少進入腸道后段被大腸桿菌發酵利用的營 養物質,使用針對性的酶制劑也可以達到類似的目的。

  快速定植有益菌

  豬的腸道中存在數量巨大(約1012cfu/g)、種類繁多的微生物,其密度從前向后逐漸增加,分為有益菌、條件性致病菌和致病菌。胃腸道菌群在豬的生長發育過程中通過不斷相互競爭,建立起相對穩定的微生態平衡體系,維持機體健康和生理功能。仔豬斷奶時,由于日糧、環境等的變化,會導致腸道內大腸桿菌過度增殖, 產生內毒素,引起腸道粘膜損傷,腸道對營養物質和水分的吸收受到阻礙,導致腹瀉。大腸桿菌能夠在腸道中大量增殖的前提是其能夠在腸道粘膜定植,有足夠的營養源進行增殖。在飼料中添加適宜的益生菌,即可競爭性減少大腸桿菌的定植。

  飼用益生菌的種類和相應的產品非常多,大體可以分為乳酸菌類、芽孢桿菌類和酵母類。什么樣的益生菌產品符合我們的要求和期待呢?

  每類產品的特性都不太相同,如乳酸菌類產品大多來源于動物體,能夠在動物腸道中定植,競爭性減少致病菌的定植,但通常對環境的抗逆性差(制粒穩定性、儲存穩定性等),芽孢桿菌和酵母類產品通常抗逆性強,但是外源菌,不能夠在腸道中定植,相應的作用效果可能就不盡人意。帝斯曼財來成?(屎腸球菌NCIMB10415)是腸道中天然存在的益生菌,定植增殖速度非常快(19分鐘增殖一代)。在斷奶仔豬大腸桿菌過度增殖時,通過迅速增殖占位減少大腸桿菌的定植,從而緩解斷奶腹瀉。另外,財來成?通過特殊的耐溫包被技術,可耐受95℃制粒溫度,因而具有穩定的作用效果。

  高效抑制有害菌

  健康的腸道是保障飼料消化率的先決條件,只有腸道健康才能使仔豬斷奶后采食量達到最大,生長性能相應提高。當腸道中有害菌過多時,直接使用能夠抑制或殺死有害菌的物質,將會最直接降低仔豬的腹瀉率,這也是在畜禽生產中大量使用抗生素的原因。而在飼料中開始禁抗時,我們同樣需要篩選能夠起到抑菌的抗生素替代物。酸化劑是在養豬生產中被認為是效果最接近抗生素的添加劑,而在所有酸化劑中,作為最早禁抗的歐洲,市場占有率最高的酸化劑便是苯甲酸。

  為什么眾多酸化劑中,苯甲酸的市場占有率最高呢?苯甲酸在飼料添加劑中雖歸類為酸化劑,但從其作用機理而言,稱其為抑菌劑更準確。常規的有機酸抑菌機理是:有機酸分子進入有害菌細胞內,解離出H+和羧酸離子,有害菌泵出H+耗能而亡;而苯甲酸除上述機理外,其獨特之處在于能夠直接干擾有害菌細胞內糖代謝,減少能量供應,有害菌細胞能量耗竭而亡,因此,苯甲酸與其他常規酸化劑相比,抑菌效率更高,除此之外,苯甲酸在水中溶解度非常低,使其能夠在仔豬腸道內緩慢溶解緩慢釋放,其抑菌作用可以抵達腸道后段從而實現全腸道抑菌。

  將精油(克納?豬)與維樂妥?聯合使用時,可以增強維樂妥?對于腸道健康的改善作用。酚類化合物如百里香酚、丁香酚等酚類物質通常能夠提高細胞壁的通透性,利于苯甲酸進入有害菌細胞內,從而起到在腸道中協同抑菌的作用。

  改善飼料消化率

  仔豬在斷奶前后的日糧由液態的母乳轉變為固態的飼料,而飼料中又存在著大量的植物性原料,植物性原料中含有大豆球蛋白、非淀粉多糖等抗營養因子,難以被動物體消化吸收,又會影響其他營養成分的吸收利用。

  與此同時,斷奶之后,受腸道損傷影響,仔豬內源消化酶的分泌量也會大幅度降低。因此,通過外源補充非淀粉多糖酶(如木聚糖酶、葡聚糖酶、果膠酶等)及消化酶(如蛋白酶、淀粉酶)等,能在去除抗營養因子(降低粘度/打開細胞壁,如圖6)、充分釋放營養物質的同時,補充消化酶的不足,從而提高飼料的綜合消化率。在此基礎上,配制飼料時,我們可選擇的原料范圍拓寬,如可更多選擇棉籽粕、花生粕等,成本壓力減小。除此之外,酶制劑還可以通過降解聚糖產生寡糖,從而促進腸道后段有益微生物的增殖,調節菌群平衡,改善腸道健康狀態。

  提高動物免疫力

  仔豬斷奶時處于高度應激的狀態,此時動物體對免疫力的要求額外高。在調節動物體免疫力方面,維生素起著舉足輕重的作用。其中,維生素E,維生素C和維生素D等是公認的能夠顯著改善動物免疫狀態的關鍵維生素。在無抗情況下,維生素的添加水平可參照帝斯曼優選維生素TM添加準則(OVNTM) 。除此之外,25-OH-D3(Hy?D?)是維生素D在動物體肝臟內羥基化后的活性形式,在提高動物免疫力方面,25-OH-D3可與免疫細胞上受體結合,激活免疫細胞,比維生素D的效率更高。


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